久しぶりに、まともにご飯作りました。 超簡易版エビチリ 手抜きバンバンジー 揚げとキャベツの中華風煮浸し 特に三品目は二度と再現しない一品です。何を作ったんだ何を。

今日の夕飯。スパゲッティに生卵を和えて、上からミートソースをぶっかけただけです。もう既に手抜きの域を越えて、買ってくるか食べてくるかした方が良かったりしてきました。明日は、外食かなぁ。

昨日の晩飯でした。そこそこ上手にできましたが、ちょっと揚げすぎな感はあるので、70 点。 トンカツ以外はツレに作ってもらいました。シーチキンとタマネギのサラダがヒット。関係ないけど、米が 1 合残っていなかったのは秘密です。

正直、他人の音楽の趣味はともかく、調味料の趣味には興味がありませんが。 【Ｑ１】次のメニューにどんな調味料をかけますか？ 薬味は含みません。 目玉焼き → 塩 納豆 → 食べません 冷奴 → 醤油 餃子 → 味ぽん（＋ラー油） カレーライス → なし ナポリタン…

阪急東通商店街沿いにある辛口なラーメン屋に行きました。ストレスが溜まっていたからでしょうか、結構、辛口なトークを展開してしまいました。 いい加減、控えめな表現とか覚えて下さい > 自分 やっぱり、セルフコントロールができていません。

モダン焼きの作り方。万が一ぐぐって来た人、ごめんなさい。 お好み焼きの生地を作る 熱したフライパンに流し込む 上に焼きそばを載せる 豚肉も載せる ひっくり返す 普通に焼く 良い子は信じちゃダメです。 ちなみに、焼きそばを載せる工程を省けば、普通の…

鶏モモ、玉葱をだし汁で煮込んで、砂糖・みりん・醤油で味付け、青ネギを散らした後に、たっぷりの卵を流し込みました。めちゃうまでした。自分でも言うのも何ですが、今まで食べた中でもっともおいしい親子丼になりました。二度と再現できなかったらイヤだ…

誰が何と言おうと、和風料理です。豚肉・キャベツ・ピーマン・にんじん・にらを適当に炒めて、味付けはダシ入り味噌・みりん・コショウ。何も考えずに作っても、食べられるものを炒めて食べられる味付けをした訳ですから、食べられます。 生きてるって素晴ら…

豆腐とトマトとキュウリ。味付けは、和風ドレッシングで。 期待してよりおいしくてグッドでした。

仕事が終わったので、ホテルに荷物を置いて、すすきのまで歩いて行きました。もちろん、スープカレーを食べるためです。途中にあるいくつかのスープカレー屋の位置を確かめながら、明らかに寒い札幌の春空を歩きます。 すすきのまで 30 分。ほど良くおなかが…

昨日の夜来たばかりだというのに再訪。念願のローストチキンを食べました。うますぎです。

夜ご飯でした。

昼ご飯でした。

カレーを食べましょう。ということで、ついてすぐにスープカレーに行ってきました。 北区北１４条西１にある『グロビュール』です。ちょっとエスニックな装いの店内に若い店員さんばっかり。女子高生とかが喜びそうな雰囲気でしたが、昼飯時なので、サラリー…

ビリヤードでお金を使い切ってしまい、手元にあるお金は、300 円台。とほほ*1。 ということで、友達にお金を貸していただきました。借りたお金で食べるラーメンの味は、ラーメンの味でした。すいません。オチは無いんです。 *1:最近使わない言葉ですね

冷凍してあった豚のスタミナ焼きを食しました。みそ汁、サラダ、炊き立てご飯付きです。感動したっ！

1 年ほど同じプロジェクトでお世話になっているリーダの家に招待されて、カレーを食べに行きました。 建前上、上司なのですが、それを感じさせない雰囲気の人で、とても気楽に話ができます。しかし、ご家庭にお邪魔するとなると、話は別で、着ていく服をすこ…

今日の夕食は、さわらの塩焼き（1ヶ100円）、高野豆腐、ほうれん草のおひたし、みそ汁、ご飯でした。 二人で食べると品数も倍に。おいしいです。

適当に醤油につけて、適当に片栗粉をまぶして、適当に揚げるだけでできてしまうのが魅力です。油の処理が面倒だという話しもありますが、パン粉を付けないので、あまり汚れません。二、三回くらいなら使えないこともありません。

会社の同僚と心斎橋のもんじゃ焼きを食べにいきました。どんな食い物かすら分からなかったのが分かるようになりました。大きな進歩です。 食べたのは、豚キムチそばとカレーチーズ。どれも 1000 円オーバーするのには参りました。材料費のことを考えると、夢…

冷凍物のシーフードミックスを適当に使って、お好み焼き。天かすと紅生姜を入れ忘れるという、お好み焼きの味的には致命的な失敗を犯した訳ですが、その割には、食えました。というか、食えないものを作る方が、よほど難しいです。たぶん不可能です。

関西の紅茶好きなら誰でも知っているはずの紅茶屋さん。付き合い始めた大学の頃から、ジュンク堂で本を物色してから、ここに来るのは定番のデートコースでした。 今日は、ツレが女性の憧れだと主張してやまない（と目で訴えてくる）アフタヌーンティーセット…

先週水曜日に引き続き、二回目。今回は、ベーコンキャベツの５辛ご飯大盛り。辛い中にもやっぱり旨味。ただ、今回は、舌が辛さに慣れていなかったからか、疲れていたからか、はたまたチキンが入っていなかったからか、ちょっと辛さがきつく感じました。奥が…

札幌に毎週のように行くのは構わないのですが、正直、週末に何を食べるべきかという問題があります。自炊しようにも、材料が中途半端に余ることを考えると、何もできません。で、何も作れないことが、ストレスになってしまいます。 毎日、しんどいなぁと思い…

当たりが来ました。今まで 12 軒もスープカレー屋に通って、おいしいことはおいしいが、何か物足りなさも感じていました。スープカレーと言っても、騒ぐほど旨くはないと思っていたのです。しかし、今日、認識を改めました。 食べたのは、お勧めのダブルチキ…

また行ってしまったスリヨタイ。今日は、いつものランチタイム 500 円のグリーンカレー or レッドカレーではなく、大辛チキンカレーにしてみました。辛さに自信が出てきたからこそのチョイスだったのですが、一口食べて、その自信が半分くらい吹っ飛びました…

ということで、夜遊びはここで。というか、ここだけ。すすきの周辺なら、深夜 0 時を過ぎても、いくらでも開いている店があるので、狙い通りです。 とりあえず、今日の夜飯は、東横イン札幌すすきのの小道を挟んで北隣にあるサンスリービルの 9Fにある『ALO …

もう何度目か分からないんですが、今日も一人で行って来ました。だいぶ前にチャレンジして、全然歯が立たなかった角煮スープカレーにリベンジです。 それなりに辛いと感じましたが、あっさりと完食。辛さを越えたところにある旨味に満足。辛さに慣れておかな…

食べ放題・飲み放題 3180 円の店で、一人 2800 円くらい食べてきました。値段のことを考えると損している可能性もあるわけですが、時間制限付きの食べ放題だと食べ終わった後に、すぐに席を立たないといけないような気分になるので、結果的には良かったので…

材料を購入したのは日曜日です。いつ作れるかと思っていて、実際に作る暇ができたのが、水曜日だった訳です。初めは、きちんとレシピを見て作っていたのですが、そのうち面倒になったので、適当に炒めて適当に煮込んで適当に味付けしました。 結果、それなり…